En kväll i Cadillacs tecken! Frank bjöd med oss på den årliga Cadillac träffen i Changzhou, ca 15 mil öster om Nanjing, halvvägs till Shanghai.
Vi blev hämtade vid tretiden och åkte i den täta trafiken mot motorvägen.
Väl framme hade mörkret börja lägga sig och kylan komma. Var ca 13 grader på kvällen, kyligt för november eller hur?
Självklart hade de tävlingar, två kameror mot publiken valde ut par som kunde vinna om övriga publiken tjoade på dem. Naturligtvis blev vi utvalda, enda icke-kineserna(!), men vi vann inte. Hade vi vunnit hade vi dels fått prata kinesiska(!) med konferenciererna och åkt drifting med förarna i de röda bilarna. De vann dessutom ett par Bose lurar…
Alla kineser verkar äta mat mellan 18-20:30, det är helt omöjligt att hitta matplatser då
Hot-pot finns i två varianter, den ena (mest kända) är att kött och grönsaker doppas i en gryta fylld med chillifrukter och annat gott. Denna variant som vi fick är inte stark och man doppar i en buljong med grönsaker och kött. Lite som dopp-i-grytan.
Det starka har man i sin lilla skål vid sin tallrik, en sås man själv har blandat från många olika saker som finns på en central plats i restaurangen.
Betyg, högt! Riktigt gott!
När maten var uppäten var det bara att sätta sig i bilen och åka hem igen, vi var hemma vid 23:30 så det blev en lång dag.
