En kväll i Cadillacs tecken! Frank bjöd med oss på den årliga Cadillac träffen i Changzhou, ca 15 mil öster om Nanjing, halvvägs till Shanghai.
Vi blev hämtade vid tretiden och åkte i den täta trafiken mot motorvägen.
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6897.jpg?resize=525%2C933&ssl=1)
Väl framme hade mörkret börja lägga sig och kylan komma. Var ca 13 grader på kvällen, kyligt för november eller hur?
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6899.jpg?resize=525%2C394&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6900.jpg?resize=525%2C394&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6901.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6905.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6907.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6914.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6918.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6922.jpg?resize=525%2C394&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6927.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
Självklart hade de tävlingar, två kameror mot publiken valde ut par som kunde vinna om övriga publiken tjoade på dem. Naturligtvis blev vi utvalda, enda icke-kineserna(!), men vi vann inte. Hade vi vunnit hade vi dels fått prata kinesiska(!) med konferenciererna och åkt drifting med förarna i de röda bilarna. De vann dessutom ett par Bose lurar…
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6938.jpg?resize=525%2C394&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6941.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6947.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
Alla kineser verkar äta mat mellan 18-20:30, det är helt omöjligt att hitta matplatser då
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6951.jpg?resize=525%2C700&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/ninanjing.se/wp-content/uploads/2019/11/img_6953.jpg?resize=525%2C394&ssl=1)
Hot-pot finns i två varianter, den ena (mest kända) är att kött och grönsaker doppas i en gryta fylld med chillifrukter och annat gott. Denna variant som vi fick är inte stark och man doppar i en buljong med grönsaker och kött. Lite som dopp-i-grytan.
Det starka har man i sin lilla skål vid sin tallrik, en sås man själv har blandat från många olika saker som finns på en central plats i restaurangen.
Betyg, högt! Riktigt gott!
När maten var uppäten var det bara att sätta sig i bilen och åka hem igen, vi var hemma vid 23:30 så det blev en lång dag.