BBQ i Xianlin

Inte en gång, inte två gånger, inte tre gånger utan fyra gånger. Det är antalet gånger som Andreas och Madde fick sätta datum på sin grillfest.

Det regnade varje gång det var dags. Grillväder är nu synonymt med regnväder här i Nanjing.

Ett riktigt trevligt grillparty med fyra svenska familjer och en australiensare. Kan nämnas att en av de svenska familjerna saknade tre medlemmar som är fast i lockdown i Frankrike, samt Andrew, från Australien, hade sin fru och tre barn fast i just Australien.

Vi började med grillade korvar och räkor. De serverades med en gudomligt god aioli.

Därefter kom huvudrätten, 4kg oxfilé… sååå gott. Vi var totalt 10 personer, så det var säkert två kg oxfilé över när vi ätit färdigt.

Hemgjord bea gjorde kvällen. Tack Madde och Andreas för en härlig kväll.

Johannes vid grillen
Head-chef Ace
0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments