Wine dinner på Fairmont

Dags för en ny vinmiddag på Fairmont, denna gång är det nya General Managern (GM) som bjuder in.

Maten och vinet är som vanligt väldigt gott på Fairmont. Vi känner oss väldigt välkomna här jämt.

Idag fick vi soppa med svamp och tryffel, fisk och skaldjursoppa med krabba och torsk, pasta med svamp och tryffel, oxfilé med gåsleverpastej och senap och fyllt chokladäppel med körsbär och ett körsbärs vin till.

Trevligt sällskap och nya GM Harald som kommer från Österrike, pratar tyska, så det blev lite tyska. Yes äntligen 🙂

Eftersom alla kineser när de är klara flyr fältet rakt upp och ned. Här likadant. Restaurangen stänger 23:00 då flydde alla. Då bestämde Andreas, Krister och jag att vi skulle gå och ta en avslutningsdrink på Luga´s. Där blev det lite Öl och Frozen Margarita.

/Nina & Krister

Ikväll åt vi Japanskt

En härlig kväll på en mysig restaurang.

Nina fick ha med sig ett par rena strumpor i väskan så hon inte tog död på någon stackare eftersom skorna tar man av sig när man kommer till en Japansk restaurang. Vi fick kliva ned i en grop då borden är nedsänkta i golvet. Tur var väl det, ville inte sitta på knä eller sitta skräddare:-)

En liten speciellt restaurang med speciella seder. När din mat är färdig på spisplattan och den ska till att serveras skriker personalen ut något på japanska enligt någon japansk ritual.

God mat, lagom stora portioner! Dock, de kan ingen engelska alls…teckenspråk och översättningsappar krävs…

Ett stort plus är att den ligger granne med Lugas som vi brukar gå till, dvs den ligger nära!

/Nina och Krister

Shanghai 12-14 November

Lyxigt med drygt en timmes tågfärd till en av världens maffigaste städer. Här finns allt. En stad att sakna när man kommer hem till Sverige.

Har svårt att hitta officiella siffror på befolkningen i Shanghai år 2021, men år 2014 finns en siffra på 24 260 000 invånare. Med en snabb befolkningsutveckling av kineser som flyttar in till Shanghai från den intilliggande landsbygden men även från andra delar av landet och med den stora utveckling som sker i detta land lär denna siffran vara betydligt högre idag. Shanghai har också de senaste åren haft en ständigt växande grupp av utländska invånare och 5 % av giftermålen i Shanghai utgörs mellan en utländsk och en kinesisk medborgare. Det nationella genomsnittet i landet är 2 %.

I Shanghai talas en variant av den Kinesiska Wu-dialekten, en dialekt som skulle kunna betraktas som ett språk då dialekten talas i de stora städerna och stora delar av södra kina, men  Wu-dialekten saknar skriftspråk liksom officiell ställning. I skolornas undervisning i Kina används mandarinkinesiskan som är den officiella dialekten eftersom den talas i Kinas huvudstad Peking.

Finns otroligt mycket att se och uppleva här och för att komma till de olika platserna finns en god Kommunikation. Tunnelbana, Spårvagn, Pendeltåg, Magnettåg, Bussar, mm, du behöver inte beställa gul taxi eller en didi. Shanghais tunnelbanesystem är världens största tunnelbanesystem det invigdes 1995 och i Februari 2016 var linjenätet 588 km långt med 14 linjer och 284 stationer. In till centrala Shanghai från Shanghais flygplatser är det nog snabbast att ta magnetbanan som är igång dagtid och kör i hastigheten upp över 400 km/timmen. Det finns över 1000 busslinjer och de går dygnet runt och ersätter alla tåg som står stilla nattetid.

En stad med ständig puls dygnet runt.

Vill man koppla av och känna sig mer Europeisk måste man åka till Shanghai. Här är allt mycket enklare. Kineserna har högre acceptans, de accepterar engelska språket, mer hjälpsamma. Nya vänner hittar man lättare i Shanghai än i restan av Kina där folk binder in sig. Vi utlänningar uppskattas här på ett helt annat sätt. Vi var tex. på ”nordic fika” och tittade på alla kineser som trängdes i det nordiska båset. Kineser är som galna i svenska produkter även om relationen mellan länderna inte är helt perfekt. IKEA, Volvo, HM, Fjällräven, Hästens sängar. De känner till Saab.

Vi bodde som oftast på AnDaZ…

…och missar inte restaurangen Italienska Bella Napoli när vi är här. En mörk gränd tar oss till restaurangen. När vi betalat får vi Limencello som ägaren höll på att missa denna gång också. 🙂

Vi var I duvparken och gick. Här fick man akta sitt huvud 🙂

Vi träffade 2 kinesiska vänner till oss. Richelle och Lei och bara njöt av det fina vädret längs de stora shopping stråken i Shanghai.

Vi promenerade runt som kineserna, utan att ha ett direkt mål utan bara njöt av olika byggnader och vädret som var underbart.

Vi var och besökte nya restaurangområden för mig. Trevligt område som Krister och Andreas varit på tidigare när jag var hemma i Sverige. Ännu fler restauranger de tar aldrig slut på något i Shanghai. Kineserna tycker också det är inspirerande och titta på oss utlänningar här 🙂

Då var det dax att åka hem….

På vägen hem blev det gratis snacks på tåget igen. Gott nja inte köttbitarna som vanligt.

Vi avslutade söndagskvällen med att titta på nya James Bond framför Tv:n med lite cola och sockrade popcorn. Ja ni hörde rätt det var socker på dem (soporna nästa) 🙁 Det som inte finns i Kina finns inte.

/Nina och Krister

Somerset med omnejd

Förutom allt trafikkaos vi fortfarande har måste vi nu också passera alla vakter (QR-kod ska visas och temp ska kollas) innan vi kan njuta av vårt underbara promenad stråk utmed floden intill där vi bor. Foton tagna på vår morgonpromenad vi försöker ta varje morgon innan Krister åker till jobbet och jag ska ut och shoppa 🙂

Det är underbart och gå nere vid floden och slippa bilgalningarna. Det är galet hur de kör precis utanför entrén till hotellet. Parkerar gör de också lite hur de vill utmed gatan och uppepå trottoaren så ibland kommer ingen förbi vare sig fotgängare/mopedist/cyklist eller bilist. De parkerar helt enkelt där det finns plats och är gratis. Den anordnade parkeringsplatsen framför hotellet, där har bilar lyst med sin frånvaro tills nu. Kineserna tycker väl som vi svenskar att det är alldeles för dyrt att parkera på betalparkering.

För att få bort problemet har man nu byggt ett staket mitt i vägen istället för att ge höga parkeringsböter. Ett högt jävla staket mitt i vägen hur smart var det. Nu måste alla gå eller köra långa omvägar för att komma över på andra sidan och när kineserna behöver arbeta i en brunn eller gräva upp mitt i vägen som de så ofta gör, då blir det ännu mer kaos. 🙂

Här står jag och väntar på min bil som ska hämta upp mig. Chauffören har lite problem att göra en u-sväng i den ända staket öppningen då väg arbetarna har grävt hål i vägen. Gubbarna skriker och hojtar att han säkert inte får passera deras arbetsplats när de arbetar. :-), men det finns ingen annanstans att åka.

Ni förstår att det är enklare att bara gå eller ta en ”Hello Bike” (hyrcykel) i Kina. Det gjorde vi häromdagen och lyckades få böter 🙂

Vi:-) Krister fick böter om 20 yuan. Vi får tydligen inte parkera Hello bikes på ön utanför oss., men vi fick inte ta med cyklarna över på vår gångbro så var skulle vi parkera dem. Vi parkerade dem på en vanlig cykelparkering där alla andra cyklar stod, men tydligen får inga Hello Bikes parkeras på ön. Det vet vi nu till nästa gång. 20 yuan är inte så mycket pengar ändå och vi hade varken haft lust eller tid att cykla en mil extra för att ta cykeln tillbaka över den andra bilbron vi cyklat över till ön på.

På denna bro får vi cykla och vi får cykla ute på ön men alltså inte parkera våra cyklar på ön.

Vi cyklade genom en härlig park där gubbarna stod i vadarstövlar i en damm och rensade dammen på ogräs, kanske ett jobb som pensionär.

Nu har den nya stolpen kommit upp för vattennivån år 2020.

10.39 meter mättes flodnivån upp till.

När det blåser viner det häftigt i flaggorna mellan oss och Jumeirah.

Trevlig kväll

/Nina & Krister

Middag på Fairmont

Träffade alla bossar utom Sidney(förra GM som slutat).

Matteo, Edwin, Zac, Lowry och deras nya GM Harald(från Österrike) med personal, ett kärt återseende.

Himla trevligt som vanligt att komma tillbaka på Vancouver Grill och maten som vanligt väldigt god. Pilgrimsmusla, Svampsoppa till förrätt för Kriser och jag valde Prosciutto med mozzarella. Till varmrätt oxfilé och entrecôte.

Lite kaffe efter maten är ett måste och som vanligt får jag Kristers kaka. Krister har karaktär men inte jag för dessa chokladkakor:-) Han tog istället en Whiskey…

…som vanligt måste vi ju spegla oss i hisschaktet upp till 62 våningen.

Krister hann tom dra en trudelutt för alla på pianot 🙂

Ingen promenad eller cykeltur hem denna kväll vi var för lata och tog en bil.

/Nina & Krister

Tåg till Shanghai

Är på väg till Shanghai.

Fullt på tåget så igår när vi bokade fick vi biljetter på rad 4 och 15. Gick lätt att byta när vi kom ombord på tåget då vi hade 2 fönster biljetter, så nu sitter vi bredvid varann.

Idag kör de bara i 347 km/h.

De bjuder alltid på snacks och dryck på tåget. Man brukar säga att gratis är gott, men inte alltid. Fick en förpackning med en vaniljmuffin, lite nötter och torkat kött.

Ni kan ju gissa vad som inte gick att äta😂.

Trevlig helg nu ska vi njuta av Shanghai

/Nina & Krister

Japansk wine dinner med Galia

Dax för lite vinmiddag, idag på en japansk restaurang. Maten var supergod och vinerna var också bra. Fick prova ett Japanskt rödvin. Har aldrig druckit Japanskt vin förut med det var riktigt gott. 6 olika viner var det denna kväll. Kanske finns något att beställa hemma på bolaget, kan rekommendera alla.

Lite styling inför kvällen är ett måste :-), Krister ville inte vara med på bild 🙂

Värdinna för kvällen var Galia. En israelisk tjej som bott med sin man i Kina i drygt 20 år. För några år sedan började hon importera olika viner och har vinmiddagar lite då och då. Hon har även en butik och ett WeChat konto där man kan beställa vin av henne och får det hemkört.

Restaurangen var inte lätt att hitta men några kinesiska killar visade oss vägen.

Kvällen var välorganiserad och vi var ca 40 personer som var bjudna.

Maten var suveränt god. Det var olika små sushi-tapas (sashimi), dumpling, soppor, tysk snitsel och korv, lamm, krabba och mycket mer. Krabborna vi åt kom de först in och visade levande. Vi måste ju titta på dem och se om de kan vara goda först. 🙂

Trevligt sällskap. Det var folk från alla delar av världen. Tyskland, Tjeckien, Slovakien, Ryssland, Australien, Nya Zeeland, Sydafrika, Sverige och Kina

Vi hade riktigt trevligt men längre än till 23:00 fick vi inte vara kvar då stängde restaurangen. Trevlig lördag det kommer bli fler besök till denna Japanska restaurang.

/Nina och Krister

Lunchpromenad på muren

Tog en DiDi (taxibil) till muren för en lunchpromenad till en Libanesisk restaurang. Jag som åkt eller gått till muren så många gånger från vårt hotell, lyckades boka fel. Hamnade 2 kvarter och dryga kilometern helt galet fel så det blev en promenad i de kvarteren man ofta försöker undvika 😂. Det är dryga milen mellan vårt hotell och restaurangen.

Kineserna hade precis startat sin lunch, och det här var kvarteret med små hak. Peka på mat direkt över en liten disk och sedan sitter du vid små bord placerade på trottoaren.

Att det kanske står parkerade cyklar, moppar, hänger lite kläder och ligger skräphögar intill gör inget. Spelar också mindre roll hur maten ser ut bara du får något i magen.

Och där trottoaren var som smalast kom helt plötsligt en moppe bakom mig. För att slippa problemet med böter när de åker i fel riktning på vägen med moppen kör kineserna i fel riktning på trottoaren istället och nästan kör ihjäl en. De kommer i hög hastighet och tutar att du ska flytta på dig. Du hör dem inte då de är elmoppar och alla kineser tjattrar så in i bomben och framförallt de får inte köra där. Var dka vi gångare ta vägen Nät det är tvätt, parkerade bilar, cyklar mm.

Det här killen fick åka länge och stirra på min rumpa för jag flyttade inte på mig. Tillsist vände jag mig om och visade att han skulle köra på vägen. Han ruskade på huvudet, men gissa vem som vann…:-) det var Nina.

Skönt att komma upp på muren och slippa undan från bostadskvarteret. Det blåste lite småkallt uppe på muren och temperaturen var ca 14 grader. Vintern börjar nalkas även här i Nanjing men vi har inga minusgrader och snö som i Beijing än, kanske kommer.

Min lunchrestaurang skulle visa sig vara ett litet hak, nästan som kinesernas mathak, men här satt man i varje fall inomhus och åt sin mat.

En mindre libanesisk restaurang med 2 bord på nedre botten vid entrén och 4 bord en trappa upp på ett loft. Restaurangen är inte fräsh men man behöver inte gå hit, man kan köpa hämtmat med WeChat härifrån och maten är supergod och det är billigt. Fortsättningsvis blir det nog hämtmat.

Gick min promenad via Lamendong som är ett gammalt kinesiskt område med små affärer, restaurangen och te-caféer. Lite mysigt att gå i små gränder. Utmed en gränd hade de ställt upp statyer med alla kinesiska horoskop djuren.

/Nina

Nya covidtester

4 november och dax för första testet av de 6 stycken vi ska göra under november månad.

Mottagningen där vi ska göra testerna ligger precis där vi bor. Vi kan checka i förväg från balkongen om det är mycket folk där så vi slipper stå i kö och vänta.

När vi kom dit visade personalen oss på en lite mindre kö och en skylt med en QR-kod för scanning(ovanligt :-)) ett formulär med massa uppgifter att fylla i igen.

När vi stod där och tryckte på telefonerna, kom en annan personal och sa att vi inte skulle stå där och visade oss till en liten lucka i en bod bredvid. En rymdmänniska i luckan tog hand om våra pass och en papperslapp(vi fått av hotellpersonalen där vi bor som vi var tvungna att ha med oss) och nu behövdes ingen QR-kod.

Undra om den andra kön endast var för kineser eller om det var för personer som rest i kina i områden där det funnits smittade. Spelar mindre roll då vi slapp att stå i en kö och kom fort därifrån. De 6 test som ska göras här kommer endast göras i halsen. Skönt att slippa nästest, dessutom skrapade hon bara lite på tungan så detta var en ren ”piece of cake”.

Lyckliga ni som slipper dessa tester/ Nina & Krister